De effecten van kleur in onze voeding op onze gezondheid

Het leuke aan eten vind ik niet alleen dat het zo lekker is, maar ook dat het er vaak zo mooi uitzien. Als je langs bijvoorbeeld een groentekraam loopt lijkt het door al die verschillende kleuren soms alsof je in een snoepwinkel staat. 
De kleuren van groenten hebben elk ook hun eigen effect op je gezondheid.
Elke kleur is namelijk weer op haar eigen manier goed voor je lichaam en geest. Stel dus je eigen kleuren samen voor een gezond en gebalanceerd dieet.
Rood
Rode vruchten of groentes zijn rijk aan o.a. lycopeen. Daardoor bevatten ze veel antioxidanten, die je huid jong, fris en stralend houden. Lycopeen beschermt ook tegen kanker en staar. Verder houden rode groente- en fruitsoorten je hart- en bloedvaten in een gezonde staat.


 

Oranje
Fruit- en groentesoorten met een oranje kleur bevatten caroteen. Dit verbetert je gezichtsvermogen en houdt je huid langer bruin. Vaak eten van oranje groentes maakt zelfs je huidteint aantrekkelijker! Maar behalve dat houden ze ook je weerstand hoog en je bloeddruk gezond.
Geel
Gele fruit- en groentesoorten hebben net als hun oranje collega’s een positief effect op de weerstand. Ze voorkomen ook dat celweefsels beschadigd raken en zijn goed voor de huid. Banaan bevat daarbij ook stoffen die een gezond effect hebben op je nachtrust waardoor je beter slaapt en daarmee sneller herstelt.
Groen
Groene groentes en fruit bevatten veel ijzer, calcium en vitamine C. Ze hebben met name effect op het hebben van een gezond zenuwstelsel, een goed zichtvermogen en sterke botten.
Paars
Paarse groentes of fruit staan bol van de anti-oxidanten. Ze vertragen daarmee vroegtijdige huidveroudering en rimpelvorming. Daarbij zorgen ze ook voor een gezond hart- en bloedvatenstelsel. Met name bioflavonoiden (bosbessen!) versterken je bloedvaatjes.
Een gevarieerde combinatie van deze kleuren zorgen er voor dat je er gezond uitziet en voelt. Eet dus meer kleur!

Appel cider azijn

Appel cider azijn is een geweldig middel om je huid te laten stralen. Het zit namelijk boordevol goede voedingsmiddelen en je kunt het in je voordeel laten werken door het zowel inwendig als uitwendig te gebruiken.
Appel cider azijn wordt gemaakt van appels en bevat calcium, fosfor, magnesium, koper, ijzer, Vitamine A, B1, B2, B6, C en E, betacaroteen en flavonoïden. Deze cocktail aan vitamines, mineralen en antioxidanten hebben een zeer positieve invloed op de huid.

Uitwendig gebruik.
Besprenkel een wattenschijfje of wattenbolletje met pure appelcider azijn en wrijf heel zachtjes het wattenschijfje over je huid. De samenstelling van de azijn zorgt dat de PH waarde van je huid neutraliseert. Ook wordt je huid ontsmet en is de azijn een krachtig middel tegen jeugdpuistjes. Bij muggenbulten werkt appelcider azijn ontsmettend en anti-jeuk. Voor een gezonde ‘shine’ in je haar kun je een scheutje azijn door je shampoo mengen.
Inwendig gebruik.
Bij inwendig gebruik werkt appelcider azijn voor een goede bloedsomloop en gaat het verkoudheid, cholesterol, infecties, hooikoorts en hoge bloeddruk tegen.
Appelcider azijn is dus gezond om te drinken. Omdat de azijn van nature vrij zuur is kun je een scheutje azijn mixen met een glas water. Je kunt het natuurlijk ook door een salade verwerken.

Tips om genoeg water te leren drinken

Water is een onmisbare voedingsstof voor het lichaam. Het staat aan de basis van het stofwisselingsproces, het maakt de transport van voedingsstoffen mogelijk en regelt ook de lichaamstemperatuur. Om alle processen goed te laten verlopen wordt aangeraden om ongeveer 2 liter water per dag te drinken. Toch halen veel mensen de twee liter per dag niet. Het gevaar is dat je lichaam dan gedehydrateerd raakt. Dit wordt merkbaar door het ontstaan van een doffe huid, slap haar en vermoeidheid.
Ik had eerder ook moeite om voldoende water binnen te krijgen, maar het is een kwestie van jezelf laten wennen te drinken en beter te luisteren naar je signalen van je lichaam!



o         Eet fruit met veel sap zoals appels. Ze hebben een lekkere bite en ze bieden je smaak, maar ook flink wat vocht.
o         Drink bij je ontbijt een glas water met citroensap. Hoe later je ‘s ochtends begint met drinken, hoe minder je vaak ook drinkt op een dag. Smeer ‘sochtends je keel dus.
o         Wissel af met verschillende drankjes. De twee liter vocht per dag hoeft heus niet alleen water te zijn. Ook (kruiden)thee of sap zijn goede alternatieven.
o         Eet maaltijden waarin veel vocht zit zoals soep of muesli met yoghurt of melk.
o         Maak een gewoonte ervan om een flesje water bij je te hebben. Zo wordt water drinken een stuk toegankelijker.

Als je dit begint te doen merk je dat een paar glazen water of thee per dag een stuk gemakkelijker zullen gaan.

Signalen van je huid!

Je huid is je grootste orgaan. Je huid beschermt je tegen ziektes en tegen schadelijke zonnestraling. De huid zorgt er ook voor dat je niet te veel vocht verliest en dat je lichaamstemperatuur in balans blijft. Redenen genoeg om goed voor je haar te zorgen.
Een gezond huid heeft een gelijkmatige kleur en ziet er fris en blozend uit. Wanneer dit niet het geval is kun je vaak aan je huid aflezen waar je lichaam tekort aan komt.
Op welke tekenen van de huid kun je letten?


Droge huid
Je huid schilfert snel en ziet er uitgedroogd uit. Dit komt waarschijnlijk door een te laag vochtgehalte. Hydrateer je huid door een vochtinbrengende crème aan te brengen. Drink voldoende water. Ongeveer 2 liter is voldoende tenzij de situatie anders vereist ( denk aan intensief sporten of zonnebaden in een warme omgeving).

 
Vlekken op je huid
Dit heeft waarschijnlijk met dode huidcellen te maken. Masseer je huid met een zachte scrub of badborstel. Een andere reden kan zijn dat je bloedsomloop niet optimaal loopt. Probeer dan  niet te veel junkfood te eten en zorg ervoor dat je voldoende beweegt.
Grauwe kleur
Een grauwe kleur betekent dat je oververmoeid bent. Je lichaam heeft al haar energie nodig om andere processen te laten lopen en dit gaat ten koste van de huid. Zorg dat je voldoende slaapt zodat het lichaam weer kan herstellen. Eet ook voldoende vitamine voor een gezondheidsboost voor je huid.
Eet gezond en beweeg voldoende zijn natuurlijk de beste tips voor een gezonde huid. Voor wat extra steun kun je je dermatoloog of huisarts vragen voor advies.

Kamille

Er heerst op het moment een kleine griepgolf of in elk geval een verkoudheidsgolf. Ook ik ben flink verkouden geworden. Een vertrouwd middeltje waar ik altijd naar grijp als ik last heb van een verstopte neus is kamillethee. De thee wordt gemaakt van kamille, een bloem die sinds oudsher al wordt gebruikt als medicijn.
Kamille heeft een ontstekingsremmend en ontsmettend effect en werkt ontspannend voor onze darmen en maag. De bloemen worden meestal gebruikt voor thee of voor oliën die verder verwerkt worden in zalfjes en crèmes.
Kamille is zowel inwendig als uitwendig te gebruiken.



Uitwendig gebruik
Stomen
Kamillethee is een natuurlijke wijze om je neus, keel en hoofd te verlichten van de verkoudheid. Ik gebruik het vaak door ermee te stomen. Doe wat gedroogde kamillebloemen in een kom en giet er kokend water overheen. Breng je gezicht boven de kom en adem de stoom in. Het handigst is om een handdoek om je hoofd te houden zodat de warmte niet ontsnapt. Wees voorzichtig en houd je hoofd om minaal 20 cm afstand van het water om verbranding te voorkomen.
Ontsmetting
Maar kamillethee biedt meer mogelijkheden dan stomen. Het werkt desinfecterend en is geschikt om irritaties, jeuk en kleine wondjes mee te wassen.
Haaruitval
Kamille helpt de haarwortels sterker te worden en heeft een positief effect bij haaruitval. Giet na afloop van een wasbeurt wat thee over het haar en laat het natuurlijk opdrogen.
Inwendig gebruik
Anti stress middel
Kamille thee werkt rustgevend en is een ideaal drankje voor een goede nachtrust. Ik wissel om mijn werk graag groene thee (anti oxidanten) en kamille thee af.
Spijsvertering
Kamille heeft een positief effect op onze maagwand en darmen. Het brengt rust en zorgt voor een evenwichtig systeem. Ook menstruatiepijn wordt door kamille vermindert.
Kamillethee is kant en klaar verkrijgbaar maar ook heel makkelijk ‘vers’ te maken. Ik heb altijd een zak gedroogde kamille bloemen in hun. Het enige wat je hoeft te doen is er heet water overheen te gieten en het mengsel te zeven. Heerlijk!
Drinken jullie vaak kamillethee?

Olijfolie als beautyproduct

Het eten van olijfolie is heel gezond. Het werkt cholesterol verlagend en is goed voor de huid. Volgens Portugees onderzoek heeft olijfolie ook een positief effect op de conditie van rode bloedcellen in ons bloed en ze beschermen tegen schadelijke invloeden.
Maar olijfolie laat zich ook heel goed gebruiken als beautyproduct.
Op deze manieren kun je olijfolie ook voor je uiterlijk benutten.
Haarmasker
De plantaardige olieen uit olijven zijn heel gezond voor het haar. Zeker wanneer je last hebt van gespleten punten of droog haar helpt het om wat olie over je haar te verspreiden. Laat het ongeveer 15 minuten intrekken en was het daarna uit met shampoo. Het laat zich vrij makkelijk wegwassen!
Je haar zult een stuk zachter aanvoelen en minder snel klitten.



Oogmake-up remover
Olijfolie is voor mij de beste manier om oogmake-up te verwijderen. Ik heb best veel remover geprobeerd maar enkele werkt zo goed als olijfolie. Zelfs waterproof mascara gaat er zonder veel moeite vanaf. Bijkomend voordeel is dat olijfolie niet schadelijk is voor de wimpers.
Doe gewoon een paar druppels olijfolie op een wattenschijfje en veeg voorzichtig de make-up van je ogen. Probeer niet te wrijven, de huid rondom je ogen is heel delicaat. Eventueel overtollige olie haal je weg met reinigingsmelk of een alcoholvrije tonic.
Scrub
Niets is lekkerder dan je lichaam af en toe te scrubben. Hiermee haal je dode huidcellen weg. Een scrub van natuurlijke ingrediënten is snel gemaakt. Meng wat suiker, olijfolie en een paar druppels citroensap met elkaar en scrub hiermee je lichaam. Je huid zal verfrist aanvoelen!
Gebruiken jullie vaak olijfolie?

Een zachtere huid met mango

Mango is een vrucht die Aziatische keukens veel wordt gebruikt (en in India zelfs een heilige vrucht is). Maar ook in Westerse landen is mango heel populair is. Dat is niet voor niets want het is een geweldige bron van heel veel gezonde voedingsstoffen.
Allereerst is mango heel goed voor de huid. Het zorgt ervoor dat poriën ‘ontstopt’ raken waardoor puistjes minder kans krijgen te ontstaan. Mango zorgt ook voor een gezonde kleur van de huid wat als aantrekkelijker wordt beschouwd.
Het antioxidant fenol voorkomt schadelijke invloeden van buiten af en schijnt zelfs blaaskanker te voorkomen.


De grote hoeveelheden ijzer voorkomen bloedarmoede en helpen ons bloed meer zuurstof te vervoeren. Ook is mango een geluksvrucht omdat het veel tryptofaan bevat. Deze stof wordt omgezet in serotonine. Serotonine geeft ons een gelukkig gevoel, voorkomt stress en helpt ons beter en dieper te slapen.
Mango’s zijn natuurlijk heerlijk om direct te eten. Maar je kunt ze ook verwerken in chutneys of curry’s.

DIY: Kleinere poriën met een chocolade masker

Chocolade staat de laatste tijd positief in het nieuws omdat de pure variant veel antioxidanten bevatten. Maar het is niet alleen gezond om het te eten. Je kunt chocolade namelijk ook gebruiken voor een gezichtsmasker.
Dit masker zorgt ervoor dat de poriën van je gezichtshuid verkleint worden waardoor je een gladde en frisse look krijgt.

Het is niet nodig om een duur masker te kopen. Je kunt het heel eenvoudig zelf maken. Puur natuur! Voor het masker heb je pure cacaopoeder en melk nodig.
Verwarm  5 eetlepels melk tot een lauwwarme temperatuur. Meng dit met 5 eetlepels cacaopoeder en meng het door elkaar tot je een substantie krijgt die lijkt op yoghurt.
Breng het aan op de huid maar mijd het gebied rondom je ogen en lippen.
Laat het ongeveer 20 minuten intrekken wanneer je last hebt van een vette huid.
Was het masker met koud water weg.